מעל 8,450+ ישראלים מרוצים
לא ניתן לטעון זמינות מוצר לאיסוף
אני מכין הרבה סטייקים ועל האיכות של הבשר אני לא מתפשר. פעם הייתי מפשיר בקערת מים או מחכה שעות, והיום פשוט מניח על המשטח וממשיך עם כל ההכנות. הרבה יותר נוח, פחות בלגן במטבח, והמוצר מרגיש איכותי מאוד
מוצר טוב, תואם את תיאור המוכר. משלוח מהיר ומסודר.
מטורף לא האמנתי
נראה טובב
מעולה, ממש אהבתי! והכי חשוב — מאוד שימושי להפשרת האוכל שלי. החומר עמיד ואיכותי. תודה למוכר, הגיע מהר מאוד.
עובד טוב, מפשיר יחסית מהר. ובריא הייתי סקפטי וזה ומטורף
המשלוח היה מהיר והפריט משביע רצון.
המשלוח הגיע מהר.
אנחנו מבשלים בבית כמעט כל יום, והמשטח הפך להיות חלק קבוע מהשגרה שלנו. הוא חוסך זמן, חוסך את הצורך להשתמש בקערות מים, והכול מרגיש הרבה יותר פשוט ונוח. גם הניקוי שלו קל מאוד, וזה יתרון גדול מבחינת
הגיע מהר ובמצב טוב. כבר בדקתי אותו עם עוף וזה באמת מקצר את זמן ההפשרה.
עובד יפה, הפשרה מהירה. מזמין בפעם השנייה, הפעם גדול יותר. תודה רבה
המשלוח מהיר, צריך לנסות את זה.
הופתעתי מאיכות המשטח. הוא יציב, קל לניקוי ולא תופס הרבה מקום במטבח. מעבר לנוחות, אני אוהב שאין צורך להשתמש במים בכל פעם שרוצים להפשיר בשר. מוצר פשוט שעושה בדיוק את מה שהוא אמור לעשות
זו הפעם השנייה שאני אומר שקניתי את זה לאמא שלי — זה עובד ממש טוב.
מפשיר די טוב
קרש מעולה, כפי שמתואר.
החבילה הגיעה מהר,
הגודל בינוני והעובי דק, עובד טוב.
משלוח מהיר. תואם לתיאור.
מוצר מצוין, מאוד מומלץ
מוצר מעולה!!!
כמו בהרבה ביקורות אחרות, זמן ההפשרה התקצר. מוצר מאוד טוב.
עונה בדיוק על הצורך, וההפשרה מעולה.
מעולה! מאוד עוזר בהפשרת בשרים, ממליץ.
עובד להפתיע, אבל אולי אצטרך גודל גדול יותר בפעם הבאה.
ניסיתי, ואם זה אכן יעיל ייתכן שאקנה עוד אחת.
עושה את העבודה כמו שצריך.
זה באמת עובד, מדהים!
הדגם של 29cm בגודל טוב, אפשר להפשיר כמות טובה של בשר
עדיין לא השתמשתי. אבל היא נראית ממש טובה. מחכה להזדמנות לנסות ואחזור לתת חוות דעת.
מעולה, מקצר את ההפשרה בכשליש, בערך.
נראה מצוין,
המוצר עובד אצלנו היטב, מאוד שמחים מהקנייה.
זה עובד!
כן עובד, ממפשיר ממש טוב
עובד נפלא — עם זה האוכל מתפשיר בתוך דקות אם מוציאים אותו כמה שעות לפני הבישול.
מוצר מעולה
הכל מעולה, תואם במלואו לתיאור.
עובד מצוין!
עובד באמת!! מפשיר את האוכל הרבה יותר מהר. עדיין לא בדקתי בדיוק בכמה, אבל נראה שהוא מקצר את הזמן למחצית (אם לא יותר).
שלנו בהשוואה ל...
תוכן מתכווץ
זמן הפשרות
חשוב לציין שהמשטח מפשיר כל אוכל קפוא.
מצב / עובי הנתח זמן הפשרה משוער על המגש דגים ופירות ים פילה דג דק, 10 - 20 דקות
בשר טחון 🥩ארוז שטוח (לא כגוש עגול)15 - 25 דקות
המבורגרים ונקניקיות 🍔קציצות בודדות, נקניקיות15 - 30 דקות
חזה עוף / פרגיות 🍗נתחים בודדים בעובי בינוני20 - 35 דקות
סטייקים🥩עובי סטנדרטי (כ-2 ס"מ)25 - 50 דקות
חזות עוף שלמים / עבים 🍗נתח עבה במיוחד45 - 50 דקות
איך זה עובד?
מגש הפשרה מהירה עובד באמצעות מוליכות חום גבוהה של מתכת האלומיניום ממנה הוא עשוי.הנה הסבר פשוט וקצר על המנגנון:מנגנון הפעולה מוליכות חום גבוהה: אלומיניום מעביר חום במהירות גבוהה פי כמה מעץ, פלסטיק או זכוכית.
שאיבת הקור: המגש "שואב" את הקור מהמזון הקפוא ומפזר אותו במהירות אל האוויר שמסביב.העברת חום מהסביבה: במקביל, המגש סופג את חום החדר (הטבעי) ומעביר אותו ישירות אל האוכל.
ללא אנרגיה חיצונית: התהליך קורה מעצמו באופן טבעי, ללא צורך בחשמל, סוללות או מים חמים. למה זה עדיף על שיטות אחרות? שמירה על איכות המזון:
המזון מפשיר מהר יותר מאשר סתם על השיש, מה שמונע התפתחות חיידקים. ללא בישול קצוות: בניגוד למיקרוגל, המגש אינו "מבשל" את קצוות הבשר ומותיר אותו עסיסי.
זה באמת יותר בריא?
למה הוא בריא יותר מהפשרה על השיש?
מניעת התרבות חיידקים: הבעיה הגדולה בהשארת בשר על השיש לאורך שעות היא "אזור הסכנה" (בין 4°C ל-60°C), שבו חיידקים כמו סלמונלה מתרבים במהירות. המגש מקצר את זמן ההפשרה לכדי חצי שעה עד שעה וחצי (תלוי בעובי),
ובכך מונע מהבשר לשהות זמן ממושך בטמפרטורת החדר.
שמירה על הערכים התזונתיים: הפשרה מהירה יותר גורמת לפחות נוזלים לצאת מהבשר (Thawing loss). הנוזלים הללו מכילים ויטמינים וחלבונים, ועל ידי שמירתם בתוך המזון, המרקם והערך התזונתי נשמרים טוב יותר.עדיף על מיקרוגל:
במיקרוגל, קצוות הבשר לעיתים קרובות מתחילים להתבשל בעוד המרכז קפוא, דבר שיוצר חום מקומי שמעודד צמיחת חיידקים אם לא מבשלים את הבשר מיד. המגש מפשיר בצורה אחידה וטבעית לחלוטין
סוף סוף הפשרה מהירה בלי חארטות!
למה לתת בעצם לגוף שלכם להכניס אליו חיידקים מקערת מים ולהרוס את הבשר ואת המרקם
במקום להפשיר נכון ולהנות מבשר נקי חי ואיכותי
אנחנו כאן לעלות את המודעות
ולעזור לאנשים לשמור על אורך חיים בריא יותר ומודע.
הבשר שומר על המרקם המקורי שלו, על כל הנוזלים והעסיסיות,
ומוכן לבישול או לצלייה בצורה הבטוחה והבריאה ביותר –
תוך דקות ספורות. בלי פשרות על האיכות, בלי חיידקים ובלי לחכות שעות.
בריאותית:
מים רותחים סכנה מבשלים את החלק החיצוני של הבשר ומביאים אותו ל"אזור הסכנה"
(בין 4 ל-60 מעלות צלזיוס).חגיגת חיידקים:
בטווח הטמפרטורות הזה, חיידקים מתרבים בקצב מטורף בזמן שהחלק הפנימי עדיין קפוא.
פגיעה במרקם: הבשר מאבד מהעסיסיות שלו והופך לצמיגי.
איך מנקים את המשטח ?
ניקוי ידני במים פושרים וסבון כלים הוא הדרך הטובה ביותר לניקוי מגש הפשרה זה.כדי לשמור על המשטח ולמנוע פגיעה ביעילותו,
מומלץ לפעול לפי ההנחיות הבאות:הנחיות לניקוי נכון ספוג רך: השתמשו רק בספוג רך או במטלית מיקרופייבר.סבון כלים: השתמשו בנוזל כלים רגיל להסרת שומנים.
מים פושרים: שטפו במים פושרים (לא רותחים, כפי שמצוין בתמונה "ללא מים חמים").ייבוש מלא: יבשו היטב במגבת לפני האחסון למניעת כתמי מים.
ממה חובה להימנע?ללא סקוץ' או ברזלית: כרית קרצוף קשיחה תסרוט את ציפוי המגש ותהרוס אותו.ל
134
Reviews
+1
+1
